Inutile negarlo: quando si nomina la parola "marmellata" il primo istinto ci riporta ad una sensazione di calore famigliare, di ricette casalinghe gelosamente custodite, di grandi pentole sul fuoco piene di pezzettoni di frutta fresca raccolta e subito messa a sobbollire con lo zucchero per non sprecarne neanche un etto.
Le nostre confetture e m...
Inutile negarlo: quando si nomina la parola "marmellata" il primo istinto ci riporta ad una sensazione di calore famigliare, di ricette casalinghe gelosamente custodite, di grandi pentole sul fuoco piene di pezzettoni di frutta fresca raccolta e subito messa a sobbollire con lo zucchero per non sprecarne neanche un etto.
Le nostre confetture e marmellate sono fatte con tantissima frutta, lavorata dal fresco, e pochi altri ingredienti. Un'ottima occasione per gustare i gusti classici ed immancabili in dispensa, ma anche per scoprire frutti locali quasi dimenticati o azzeccati abbinamenti per una merenda diversa dal solito.
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CONFETTURA EXTRA DI LAMPONI Frutta 100g per 100gI frutti di bosco, dolci e profumati, sono un goloso alleato per la nostra salute. Sono ricchi di vitamine (soprattutto la vitamina C) e antiossidanti. I lamponi in particolare, grazie all'alto contenuto di polifenoli, hanno virtù anti-cancerogene ed anti-infiammatorie. La confettura di lamponi, oltre ad...
MARMELLATA DI MANDARANCI Frutta 139g per 100g SENZA PECTINA
CONFETTURA EXTRA DI MELE COMENTINE Frutta 100g per 100g
CONFETTURA EXTRA DI MIRABOLANI Frutta 100g per 100g
CONFETTURA EXTRA DI MIRTILLI Frutta 100g per 100gI frutti di bosco, dolci e profumati, sono un goloso alleato per la nostra salute. Sono ricchi di vitamine (soprattutto la vitamina C) e antiossidanti. I mirtilli in particolare, hanno virtù anti-cancerogene e rallentano il declino cognitivo. La confettura di mirtilli, oltre ad essere gustata spalmata...
CONFETTURA EXTRA DI PESCHE Frutta 137g per 100g Le pesche, frutti dalla polpa dolce, succosa, profumata, hanno tutte proprietà diuretiche e dissetanti. La confettura di pesche, oltre ad essere gustata spalmata sul pane o come ingrediente di dolci e dessert, può essere abbinata a formaggi freschi e delicati.
CONFETTURA EXTRA DI ROSA CANINA Frutta 100g per 100g
CONFETTURA EXTRA DI SAMBUCO Frutta 100g per 100g
CONFETTURA EXTRA DI SUSINE Frutta 106g per 100g
CONFETTURA EXTRA DI VISCIOLE Frutta 100g per 100g
Si abbina a formaggi freschi o di media stagionatura (caprini, robiole, tome) dal sapore non troppo deciso, ma anche a formaggi a pasta cotta più saporiti come le tome di montagna, la Fontina, il Gruyère, l'Asiago, i pecorini di media stagionatura, l'Emmenthaler o il classico Grana Padano. Da provare sui bolliti o con i salumi cotti E' ottima anche da...
