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Cravin di capra alla frutta

FO-CA1435

Nuovo prodotto

Il cravin è un rotolino di formaggio di capra fresco, dalla pasta bianchissima e morbida; ha un sapore delicato ed una consistenza cremosa che lo rendono molto piacevole in bocca.

Ottimo sia da solo che in abbinamento a miele o confetture d'accompagnamento per formaggi, è anche un ingrediente ideale per ricette dolci e salate.

Questo tenero formaggio è fatto al 100% con latte crudo di capra, costantemente controllato durante tutta la filiera; il risultato è un prodotto pregiato che si distingue per gusto e profumo. Come tutti i formaggi a latte crudo, è ricco di vitamine e possiede una flora batterica benefica per il nostro organismo.

In questa versione viene arricchito con l'aggiunta di granella di pistacchio, composta di mirtilli neri o granella di nocciola.

Scheda tecnica

MATERIA PRIMALATTE DI CAPRA
PROVENIENZAPiemonte
INGREDIENTILatte di capra, caglio, sale, fermenti lattici. Frutta in superficie
ALLERGENILatte
PESO MEDIO130 g
PEZZI PER CONFEZIONE10 pz
SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO60 giorni
DISPONIBILITA'Disponibile tutto l'anno
TIPOLOGIAFormaggio fresco
CONSERVAZIONEConservare a +4° C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GValore energetico 826kj/199kcal - Grassi 15g di cui saturi 11g - Carboidrati 1,4g di cui zuccheri 1,4g - Proteine 14g - Sale 0,9g

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