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Chabutin alla pera Visualizza ingrandito

Chabutin alla pera

FO-TRE2105

Nuovo prodotto

FORMAGGIO CREMOSO A CROSTA FIORITA DI LATTE DI VACCA, CAPRA E PECORA CON PEZZI DI PERA 

Tipico formaggio delle zone del cuneese, dalla forma rotonda e poco spessa, è una tometta profumata e saporita, che maturando diventa sempre più morbida fino a diventare cremosa.

Questa versione è arricchita con pezzi di pera all'interno della pasta, un classico fra gli abbinamenti fra formaggio e frutta.

Scheda tecnica

MATERIA PRIMATRE LATTI (VACCA, CAPRA, PECORA)
PROVENIENZAPiemonte
INGREDIENTILatte vaccino, latte di capra, latte di pecora, pere a pezzi 4%, caglio, sale, aromi
ALLERGENILatte
PESO MEDIO330 g
PEZZI PER CONFEZIONE6 pz
SHELF LIFE / DURATA DEL PRODOTTO45 giorni
DISPONIBILITA'Disponibile tutto l'anno
TIPOLOGIACrosta fiorita
STAGIONATURA7 gg circa
CONSERVAZIONEConservare a +4° C
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100GValore energetico 1348kj/325kcal - Grassi 27g di cui saturi 17,1g - Carboidrati 0,4g di cui zuccheri 0g - Proteine 20,1g - Sale 0,4g

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